羊肉プルコギ
羊肉は鉄分やビタミンB１・B2が豊富で疲労回復にオススメな食材ですが、
おなかを温め、冷えによる腹痛や食欲不振を改善するので冷え性に効果が期待できます。
ニュージーランド産の良質な羊肉を使っているので、まるで牛肉のような味わいです。
冬野菜の春菊、えのき、ニラ、長ネギ以外にも、しめじ、にんじん、長ネギ、玉ねぎがたくさん入った、
栄養満タンな韓国風すき焼き鍋のプルコギは日頃野菜を採れていない方や、
冷え性で困っている方に食べてほしい一品です。
サクサクのレンコンチヂミ
サクサクふわふわにするため、すりおろしたレンコンと食感の良い輪切りにしたレンコンが入っています。
乾燥しているこの時期に、栄養満点なレンコンは身体の潤いを与える作用があるので特にオススメな食材です。
焼きのりとめんつゆで食べるこのチヂミはちょっと和風な仕上がりです♪
