春の和韓コース \３，４００ （税別、２名様より）
・春の韓菜 ３種盛り
・うさぎ庵自慢の旬菜たっぷりの特製サラダ
・あさりとカリカリじゃこのチヂミ
・トントロギョプサル 包み菜付き
・カムジャタンまたの名を“美肌鍋”
・〆乾麺
春は寒暖差の大きい季節です。体温調整をする肝臓は大忙し。
疲れた肝機能をいたわる食材をふんだんに使用した春限定のコースです。
「春菊」は独特な香りがある野菜ですが、その香り成分が気を巡らせて、
イライラやのぼせ、頭痛などを緩和します。不眠症にもお勧め。
「新じゃが」はお腹を温め、消化吸収を高めてくれるとともに、
胃の機能を調整して胃酸の分泌を整えてくれます。
またむくみや高血圧の改善にも適した食材です。
新じゃがには美肌を作るビタミンCが特に豊富です。
「あさり」は血を補って精神を安定させる作用があり、春先のイライラ感や
五月病を予防します。造血作用のあるビタミンB12を豊富に含むので
貧血改善にもお勧めです。
「カムジャタン」豚骨とジャガイモで作るカムジャタンは韓国で
大人気のお鍋。美肌を作るコラーゲンやビタミンC、
えごまの葉や春菊がたっぷり入っているのでβカロテンも補給できる最強美肌鍋です。
４/14～５月末までの季節限定コースです。
コースご注文で￥1,500の追加料金でゆったり３時間飲み放題が付けられます♪
毎年春になると調子が悪くなる方には是非召し上がって欲しいコースです
