・春の韓菜　３種盛り
・うさぎ庵自慢の旬菜たっぷりの特製サラダ
・菜の花と桜えびのチヂミ
・栄養満点！春キャベツの鶏もつ煮

・朴葉味噌焼き　春野菜も一緒に

・あさりと旬菜たっぴりのスンドゥブチゲ

・雑穀ごはん

春は寒暖差が大きい季節です。体温調整を行う肝臓は大忙し。疲れた肝機能をいたわる食材をふんだんに使用した春限定のコースです。

「菜の花」は春の不安定になりやすい肝機能を整えてのぼせやめまい、イライラなどを抑え血行を改善して老廃物を排出します。

「春キャベツ」　キャベツ自体は栄養価が高く虚弱体質や疲れやすい人におすすめな食材ですが、春キャベツは特に美肌を作るビタミンCとβカロテンの含有量が豊富です。

「鶏レバー」は肝の働きを正常化して、疲れ目や視力回復をします。また血を補うので、貧血の解消にも効果的です。

「雑穀」は黒豆、小豆、赤米、きび、緑豆、もち麦、まる麦など入っています。 日本人の長寿を支えてきた「雑穀」は栄養素が高いだけでなく、「キレイ」になる秘訣でもあります。

あなたを元気に、美しく。。。

春のパワフル＆ビューティフルコースはいかがですか？

※コースを注文するとプラス￥１，５００でゆったりお得な３時間飲み放題がつけられます♪